Cà phê tươi giá bao nhiêu? Cách tăng giá bán cà phê hiệu quả

Cà phê tươi giá bao nhiêu? Câu hỏi thường gặp của những người đang quan tâm đến việc nuôi trồng, sản xuất, chế biến và thu mua cà phê. Trong bài viết dưới đây, cokhitrauvang.com sẽ chia sẻ thông tin về giá cà phê tươi cũng như cách tăng giá bán cà phê, bà con cùng theo dõi nhé!

Xem thêm: Giải pháp hiệu quả giúp tăng giá cà phê nhân vượt trội

Cà phê tươi giá bao nhiêu?

Công thức tính giá cà phê tươi

Cà phê tươi là loại quả được nông dân thu hoạch ngay tại vườn của mình, chưa được trải qua quá trình chế biến như sấy, phơi khô hay bóc tách vỏ.

Cà phê tươi giá bao nhiêu? Đây là một vấn đề quan trọng đối với các doanh nghiệp khi kinh doanh cà phê. Để biết 1kg cà phê tươi giá bao nhiêu tiền, chúng ta sẽ có công thức tính như sau:

Giá cà phê tươi = (Giá cà phê nhân – Chi phí chế biến)/Thành cà phê

Trong đó:

Chi phí chế biến: là chi phí về mặt nhân công và máy móc cần dùng để xử lý 1kg cà phê nhân
Thành cà phê: khối lượng cà phê tươi cần thiết để cho ra 1kg cà phê nhân
Giá cà phê nhân: là giá 1kg cà phê nhân được công bố bởi bộ công thương và bộ tài chính

Như vậy có thể thấy, cà phê tươi giá bao nhiêu sẽ tùy vào từng thời điểm và phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Giá cà phê tươi hiện nay

Hiện nay, cà phê tươi trong nước có giá trung bình như sau:

Thị trường	Trung bình
Đắk Lắk	59,400 VNĐ
Lâm Đồng	58,700 VNĐ
Gia Lai	59,200 VNĐ
Đắk Nông	59,300 VNĐ
Hồ tiêu	67,000 VNĐ

Cà phê tươi giá bao nhiêu phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Như đã nói ở phần trên, cà phê tươi giá bao nhiêu? sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Cụ thể, giá cà phê sẽ bị ảnh hưởng bởi những tác nhân sau đây:

Chất lượng cà phê

Cà phê tươi giá bao nhiêu? phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố chất lượng cà phê. Cà phê tươi có mùi hương thơm, màu sắc đẹp và có độ đồng đều cao sẽ có giá thành cao hơn những hạt có màu xấu, màu sắc không đồng đều và có hiện tượng nấm mốc.

Điều kiện chăm sóc, thu hoạch

Điều kiện chăm sóc cũng ảnh hưởng trực tiếp đến vấn đề cà phê tươi giá bao nhiêu? Quả cà phê tươi có hạt hay không là do quá trình chăm sóc có tốt hay không. Thu hoạch quả non, xanh cũng ảnh hưởng đến thành cà phê.

Bên cạnh đó, khu vực trồng cà phê có khí hậu phù hợp cũng giúp cà phê tăng trưởng tốt hơn. Từ đó cây cà phê cho ra quả đều đẹp và giá thành được tăng cao.

Loại cà phê

Giá của mỗi loại cà phê là khác nhau, ví dụ giá cà phê tươi Arabica sẽ nhỉnh hơn loại Robusta. Tại Việt Nam, giá cà phê dao động từ 6.000 – 8.000 đồng/kg.

Tăng giá bán cà phê tươi nhờ máy bắn màu

Công dụng của máy bắn màu cà phê

Nhìn chung, cà phê tươi giá bao nhiêu? phụ thuộc vào những yếu tố chính kể trên và một vài yếu tố khác. Để nâng cao giá bán cà phê tươi, bà con nên chú trọng nâng cao chất lượng của quả.

Máy tách màu cà phê tươi có khả năng tách riêng quả xanh, quả chín vừa, quả chín hường, quả chín thẫm theo màu. Ngoài ra, máy còn có thể loại bỏ tạp chất như quả hỏng, quả thối giúp nâng cao chất lượng thành phẩm.

Cà phê sau khi được tách màu và được loại bỏ tạp chất sẽ được đem bán với mức giá cao, điều này giúp gia tăng lợi nhuận cho những người đầu tư và kinh doanh cà phê.

Sơ lược về cấu tạo của máy

Bộ rung nguyên liệu

Quả cà phê được đưa vào bộ rung và phân bổ đều xuống máng.

Bộ phận máng

Hạt cà phê sẽ trượt nghiêng dọc theo máng để đi vào buồng làm việc. Bộ phận này của máy tách cà phê chín giúp nguyên liệu bám vào và trượt thành từng dòng, hỗ trợ máy tách màu gạo thổi chính xác hạt khuyết điểm.